Resep Sayur Orak-Arik

Bahan :

- 100 gr wortel, iris bentuk korek api

- 100 gr kol, iris halus

- 100 gr buncis, iris dengan menyerong

- 100 gr kembang kol, iris menurut kumbunya

- 3 butir telur

- air secukupnya

- bawang goreng

- mentega atau minyak sedikit

Bumbu :

- 2 siung bawang putih

- 1 sdm merica

- garam secukupnya

- gula secukupnya

Cara membuat :

1. Haluskan semua bahan bumbu

2. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan air, lalu masukkan sayuran urut sesuai dengan lama waktu  
    matangnya sayuran secara bertahap

3. Tunggu hingga sayuran empuk/tidak begitu keras

  . Masukkan telur, aduk hingga telur tercampur rata

5. Masukkan garam dan gula sedikit sesuai selera, 

6. Sayur Orak-Arik siap dihidangkan.